Cabaña Marconi: comida sueca y luz natural como protagonistas

jueves, 3 de diciembre de 2015

Nunca me cansaré de conocer sitios bonitos en los que se come bien. El restaurante del que hablo hoy se llama Cabaña Marconi y lo puedo categorizar dentro de milista de restaurantes con encanto en Madrid. Concretamente, el restaurante está en la Moraleja, rodeado de árboles y en un entorno tranquilo. No te pierdas este post para descubrir más sobre este atractivo restaurante.




  
Uno de los puntos fuertes de Cabaña Marconi es la estructura y claridad del local. Paredes y techo están compuestas por cristalera de forma que, a medio día, entra la luz natural de forma directa. Esto es un puntazo que además se une a que el local está rodeado de árboles por lo que mires hacia donde mires parece que estás en el bosque. Por la noche, bajan la luz del interior e iluminan los árboles creando un efecto muy acogedor y romántico.

Al local bonito, bien cuidado y decorado, se une la carta. Una carta de platos con toques suecos que hace la experiencia aún más original. Tienen especial fama el salmón, las raclettes o las fondues de queso. Esto es lo que tomamos el día que fuimos (2 personas):

Salmón marinado con salsa de eneldo
Raclette para dos (Queso raclette con patatas cocidas y salchichón ibérico)
Mousse de limón













Un sitio para repetir.

¿Qué te ha parecido este restaurante? 
¿Te ha gustado lo original que es el local?
¿Alguna vez has probado la raclette?

Camino del cura 233, Encinar de los reyes 
Teléfono: 916507913


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6 comentarios:

  1. Pues sí que es original, y en plena naturaleza estando en Madrid!!!
    Habrá que probarlo.
    Zeta

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    Respuestas
    1. Chulísimo rodeado de árboles :).
      Un beso

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  2. Marta! Qué buena pinta! Me lo apunto!!!!

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  3. ¡Qué sitio tan bonito! El queso tiene una pinta buenísima, se me hace la boca agua :D

    Un besito Marta,
    Melania - Mode in Technicolor

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    Respuestas
    1. Hola Melania!
      Estaba buenísimo, yo veo las fotos y me pasa igual...
      Un beso ;)

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