Brunch en Bendita Locura: Un placer de fin de semana

Empezar el año con un brunch es cosa buena. Continúo con mi periplo, sin prisa pero sin pausa, descubriendo los mejores brunch de Madrid. Y me he topado con uno que entra directo a la lista de los mejores que me he tomado hasta ahora por su cantidad/calidad/precio y también por su local.

Sigue leyendo el post para descubrir cómo es Bendita Locura y qué tal fue mi brunch.

Brunch en Bar Tomate: el brunch en forma de "Combo"

¿Dónde tomar un buen brunch barato en Madrid? Recomendación Brunch en Madrid. 

No te pierdas los Combos de Bar Tomate

El post de hace unos meses sobre Bar Tomate es uno de los 10 más leídos del blog. En aquella ocasión te lo recomendaba como un buen sitio donde comer o cenar en Madrid, hoy vengo a enseñarte su peculiar brunch y estoy segura de que también te va a gustar.

Realmente no es un brunch como tal, o al menos ellos no lo llaman así. Lo que te puedes pedir de lunes a viernes de 8.30 a 11.30 y los sábados o domingos de 10 a 12 son sus COMBOS. Una opción más económica de lo que te esperas y que puedes descubrir leyendo este post.

Sunday Brunch, de Ramón Freixá

Hace poco que fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, como parte de mi regalo pude disfrutar del bunch de Hotel Único: el Sunday Brunch, dirigido por el chef Ramón Freixá (2 Estellas Michelín). Fue un regalo muy acertado porque tenía muchas ganas de probarlo y además me parece un plan  idóneo para una ocasión especial. Ya sabes que me encantan los brunch y hay muchas opciones para probar diferentes tipos de brunch en Madrid

El brunch, también llamado antes The Perfect Brunch es muy completo y ofrece muchísimos platos diferentes y productos de alta calidad. Es un gustazo poder disfrutarlo sin prisa, comiendo despacio para probar de todo. No te pierdas el resto del post para saber en qué consiste un brunch con estrella, ¡merece la pena!

Brunch en La Jefa: estilo colonial y platos "de acá y de allá"

¿Te he dicho ya que me encantan los brunch? Creo que unas cuantas veces... ¡pero es que no me canso! Ni de decirlo, ni de probarlos. Me parece un plan perfecto de sábado o domingo y por suerte hay muchos sitios donde tomar el brunch en Madrid.

En este caso vengo a descubrirte el brunch de La Jefa Home Bar, un local con decoración muy bonita de estilo colonial y una cocina sorprendente con platos "de acá y de allá". Una mezcla que, sin duda, funciona.

El brunch de La Jefa es una buena opción para probar su cocina, así que no te pierdas este post para descubrir cada rincón y algún plato.

Fonty: brunch francés en el barrio de Salamanca

Si hablamos de sitios donde tomar un buen brunch en Madrid, no puede faltar Fonty. Un sitio especial, cuyo nombre proviene del diminutivo de la bonita ciudad de Fontainebleau (Francia) y donde las técnicas de alta pastelería francesa están a la orden del día. Si esto lo combinas con el concepto americano del brunch, sale algo tan redondo como lo que te enseño en el post de hoy. ¡No te lo pierdas!