Jumping Clay: DIY infantiles

Los Do It Youself (DIY) están a la orden del día, con ellos podemos obtener objetos hechos por nosotros mismos, originales, únicos… ¡y además nos divertimos haciéndolos!

Hoy os traigo algo que he conocido hace poquito y que me ha encantado: La arcilla de Jumping Clay. Las cosas que se hacen con este material se podrían categorizar como DIY infantiles, pero realmente es divertido para cualquier edad, ¡a mí me ha enganchado!

Os pego un trocito de cómo explican Jumping Clay en su web, no podría explicarlo mejor:

Jumping Clay es un novedoso material artístico con el que pueden crearse un sinfín de experiencias en 2 y 3D creativas y excitantes. Una arcilla de colores fácil de manipular que estimula los cinco sentidos con su aroma y tacto suave. Una vez seco el producto no pesa, tiene una textura especial y bota haciendo más divertidos los juguetes. No mancha ni necesita la supervisión de un adulto para su utilización segura. Es ideal para personas de cualquier edad.

La arcilla la podemos encontrar en sus tiendas (tienen por toda España) donde también imparten cursos y talleres.

La venden en sobres de diferentes tamaños y colores. Hay un montón de colores distintos pero realmente podríamos comprar solo los básicos y crear cualquier color haciendo distintas mezclas guiándonos por los códigos de colores que detallan en sus guías (un pequeño ejemplo aquí). También venden diferentes utensilios y moldes para que darle forma a nuestras creaciones sea más sencillo. Además podemos utilizar distintos elementos como imanes, cuerdas para llavero, muelles, imperdibles... que al integrarlos con la arcilla nos permitirán obtener divertidos objetos.

Os dejo muestro un paso a paso del osito que hicimos el fin de semana pasado con algunos de los materiales que trae el maletín que os acabo de enseñar (da para hacer muchíiiiiiisimas cosas, lo compré en la tienda de Oviedo), aquí el ejemplo del osito:

Lo primero es obtener los colores que vayamos a utilizar. 
En este caso mezclando 9 partes de blanco con 1 parte de negro obtenemos este gris:

Distribuimos la arcilla en las partes que vayamos a necesitar.

Le damos forma a la cabeza, usamos dos bolitas negras para los ojos y arcilla blanca para el morro y el interior de las orejas.

Ahora que ya tenemos la cabeza le empezamos a dar forma al cuerpo y a las patas.

Para el cuerpo hacemos un cilindro y para las patas 4 piezas con forma de gota que terminarán con una bolita blanca aplastada.

Ya solo nos queda hacer una nariz azulita (mezclando azul oscuro y blanco) y el corazón.

Para que se quede compacto y no se separe ninguna parte, lo dejamos secar unas horas.

¡¡¡Y listo!!!

También hicimos esta furgoneta tipo Westfalia:

 

Para ser las primeras figuritas creo que no han quedado nada mal :).

Siguiendo el paso a paso es bastante fácil de utilizar por niños. Además no necesita supervisión porque no es tóxico, no mancha absolutamente nada y se seca al aire pasadas unas horas (no es necesario horno)... ¡y huele genial porque lleva esencia de jazmín!

¡¡Desde luego ha sido todo un descubrimiento!!!

Parque El Capricho: Un lugar con mucho encanto

El parque de El Capricho está en Madrid, en la Alameda de Osuna. Cuenta con 14 hectáreas y es un sitio para pasear la mar de a gusto a tan solo un pasito del centro de Madrid. Fui por recomendación de una compi (¡gracias V por la sugerencia!) y la experiencia no defraudó :).

Fue una finca adquirida por los Duques de osuna en 1784 y en cada rincón se respira algo de aquella época. el lugar era muy frecuentado por los personajes más populares de la época y en él trabajaron los artistas, jardineros y escenógrafos con más prestigio.

Al parque se accede por una plaza que en su día acogía corridas de toros y a la que hoy en día se llega a través de un torno cuenta-visitas. El acceso al parque es gratuito pero evitan que se masifique con el uso de estos tornos controlados por un guardia de seguridad que no permite que acceda más gente que la del aforo permitido.

Está lleno de caminos por los que perderse, por donde nos podemos encontrar diversas especies de árboles, jardines de flores, charcas, un lago, canales, esculturas, diversas construcciones, un palacio y hasta un laberinto de cuidados setos.

 

 

Os aseguro que es una maravilla pasear por El Capricho y más una mañana soleada como la que hizo el día que yo fui.

Abre los sábados, domingos y festivos (salvo el 1/enero y 25/diciembre) desde las 9 hasta las 18:30 de octubre a marzo y de 9 a 21:00 de abril a septiembre.

Un punto muy positivo es el torno del que os he hablado; permite que la gente pasee sin masificaciones y previene que el parque se deteriore (tampoco dejan entrar con comida). Tuvimos que esperar un ratito de cola puesto que si está lleno puedes entrar cuando salga alguien, pero no fue mucho rato y creo que merece la pena que el aforo este limitado.

¿Conocíais el parque El Capricho? ¡Os lo recomiendo totalmente!

Parque El Capricho

Paseo de la Alameda de Osuna S/N, Madrid

Metro: El Capricho (L5)

Autobús: 101, 105, 151

Gloria, casa de comidas: el nuevo restaurante de Nacho Manzano

Gloria, casa de comidas es el nuevo restaurante que Nacho Manzano, cocinero de dos Estrellas Michelin, acaba de abir en Oviedo. El sitio, como su nombre indica, es una “casa de comidas” donde se sirven platos con mezcla de tradición e innovación.

Todos los platos tienen un recuerdo a lo tradicional, a la comida de toda la vida. De hecho, el restaurante se llama Gloria en honor a su abuela y ese es el punto que busca Nacho Manzano: traernos platos de siempre, como los de nuestras abuelas.

Mini cupcakes con frosting de frambuesa y toppings de chocolate blanco

Una de las entradas más vistas de febrero fue ESTA. Así que seguro que la de hoy os va a gustar también!

Os traigo las Mini-Cupcakes con frosting de frambuesa que hice el martes pasado para llevarlas el miércoles al trabajo y desayunar con mis compis :).

La receta es hiper-fácil porque también utilicé un kit de Belbake (comprado en Lidl) para ir más rápido puesto que tenía poquito tiempo.

El kit lleva dentro 3 sobres (masa, frosting, toppings de chocolate blanco) y 12 moldes de papel para hornearlas (yo no los utilicé, use otros de tamaño mini). Además de estos sobres que trae el kit, se necesita: 

Para la masa: 1 huevo, 100 ml de aceite, 100 ml de leche.
Para el frosting: 50 gr de mantequilla, 200 gr de queso de untar.

Estos son los moldes que utilicé (los pequeñitos) comprados en Ikea. Y la manga pastelera tipo jeringa comprada en Hipercor.

Preparación de la masa:

1. Precalentar el horno a 160ºC.

2. Mezclar en un recipiente el sobre para la masa (contiene principalmente harina, azúcar, levadura y avellanas molidas) con el huevo, el aceite y la leche. Para ello, primero revolver con unas varillas manuales y una vez esté todo mezclado utilizar la batidora con el accesorio de varilla a velocidad alta durante unos dos minutos aproximadamente.

3. Colocar los moldes en una bandeja de horno.

4. Rellenar los moldes con la masa, aproximadamente por la mitad.

5. Meter la bandeja en el horno ya precalentado y hornear a 160º durante unos 17 minutos (menos que las grandes puesto que al ser minis se hacen más rápido). Antes de sacarlas hacer la prueba del palillo para ver si están hechas por dentro.

6. Una vez horneadas, sacarlas del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.

Para el frosting:

Mezclar en un recipiente el contenido del sobre para la cobertura (es azucar glass con polvo de frambuesa deshidratada) con la mantequilla y el queso de untar. Mezclar primero con unas varillas manuales y después utilizar la batidora con el accesorio de varilla a velocidad alta durante un  minuto aproximadamente.

Montaje:

Cuando las magdalenas hayan enfriado, repartir el frosting con una manga pastelera por encima de la magdalena haciendo una espiral, empezando por el exterior y terminando en el interior.

    

Y solo queda decorar con los toppings de chocolate blanco. Este es el resultado final:

Para llevarlas al trabajo utilicé "el truco de la revista". No es más que una revista un poco consistente forrada de papel de aluminio. De esta forma, una vez que se terminan, se tira a la basura la revista ( al reciclaje!) y el papel de aluminio y te evitas tener que llevar bases o platos.

Para taparlas utilicé mas papel de aluminio y para que este no se pegara a las cupcake y las aplastara, puse 6 palillos en 6 cupcakes que hacían de "tope" con el papel de aluminio. Así quedaron:

¡Triunfaron!

Mistura Ice Cream: Helado Natural & Handcrafted

Sea invierno, otoño, primavera o verano nunca le digo que no a un helado. Sobre todo si es un helado saludable, rico y hecho con buenas materias primas. Es el caso de los helados de Mistura, ¡me encantan!

Todo empezó en 2012, con un viaje de dos jóvenes amigos (Carmelo y Carlos) que tras terminar sus estudios viajaron a la India. Allí decidieron que tenían que dejarlo todo para comenzar en Madrid un nuevo y emprendedor proyecto: Mistura Ice Cream, el cual vio la luz en junio de 2013. Ahora son 3 socios y el negocio va viendo en popa.

Sus helados van desde los más tradicionales como chocolate, vainilla o nata, hasta los más innovadores como caramelo flor de sal, vino tinto con frutos rojos… o sorbetes de mango, manzana, pera o uva D.O Ribera del Duero.

Los toppings también se mueven en la misma línea, podemos añadir a nuestro helado gran variedad de frutos secos como pistachos, avellanas y nueces de macadamia u originales mermeladas naturales homemade como la de higos o la de naranja con cava. Pero sin duda, mi topping favorito: ¡las fresas frescas! Las aplastan al mezclarlas en la piedra con el helado y…¡ñam!

La clave y originalidad de los helados Mistura reside en una piedra a baja temperatura (-20ºC) donde mezclan el helado con los toppings que el cliente elija. Dicha mezcla en esta piedra hace que todo se integre perfectamente, confiriéndole una textura inigualable al helado.

Un punto muy importante es que sus helados están elaborados con base de leche fresca de granja y tan solo tienen un 6-10% de grasa natural de la propia leche, no añadida. Los sorbetes tienen un 0% de grasa y entre un 40-50% de fruta fresca. Ellos explican que son conscientes de la importancia de un estilo de vida saludable, el respeto por el medio ambiente, y de la comida sana y natural, por eso tratan de reflejarlo en todo lo que hacen.

Además de helados, en Mistura se pueden encontrar zumos, café, té, bizcocho, muffins, tartas, gofres, crepes…

Ninguno de sus productos lleva colorantes o conservantes. Además, trabajan con pequeños productores artesanales y con proveedores solidarios, así lo explican en su web:

- La leche que utilizamos para la elaboración de los helados, masa de gofres y crepes, café y yogurt es leche fresca de un pequeño productor local. Se obtiene de una granja, situada a las afueras de Madrid, en la que se alimenta a la vacas únicamente con el cereal que la propia granja cultiva. Al tratarse de leche fresca, se ordeña diariamente a las vacas, para conservar toda la naturalidad y propiedades de la leche.

- Los tés e infusiones de Mistura son orgánicos y de comercio justo. Los productos de Clipper Teas ® (marca británica de tés orgánicos) están elaborados con ingredientes ecológicos, 100% naturales y una conciencia medioambiental y social activa, allí donde se cultivan.

- El café ha sido especialmente seleccionado en comunidades de caficultores como el grupo Asociativo San Isidro, en el Hulla, y el de Mujeres Caficultoras del Cauca, ambos en el sur occidente de Colombia y es de comercio justo. Lo que supone, mejores precios para los productores locales, desarrollo de sus condiciones de trabajo, y mejora sostenible de sus medios y el de sus familias.

- Las mermeladas son totalmente naturales y no contienen ningún ingrediente artificial como espesantes o conservantes. Se elaboran semanalmente para Mistura y, por ello, sólo disponemos de mermeladas de fruta de temporada.

- La repostería es casera y se elabora con mantequilla del norte de España, harina ecológica y huevos de corral. Asimismo, la vainilla y las especias que utilizamos para conseguir darle un sabor especial a las tartas, brownies y demás productos, también son de origen orgánico. La masa de los gofres y crepes se elabora diariamente con harina ecológica, huevos de corral y leche fresca.

También apuestan por la sostenibilidad, por lo que todos los materiales que utilizan (envases, servilletas, cucharillas, bolsas…) son reciclables. Los materiales que han utilizado para decorar el local son principalmente maderas recicladas y la elaboración de los helados la llevan a cabo con un circuito de agua cerrado que se purifica antes de reutilizar y que les permite ahorrar una buena cantidad de agua.

Aquí os dejo una foto del helado que me pedí (el mismo que estaban preparando en las fotos de más arriba). 
Helado de yogurt natural con perlas de chocolate 60% y fresas naturales.

¡Buenísimo!

¿A quién no le han entrado las ganas de un Mistura Ice Cream? ¿Quién se apunta?

Mistura

Calle Augusto Figueroa 5, Madrid

Teléfono: 917 55 63 91