La Huertona: Buscando lo natural

domingo, 24 de julio de 2016

¿Buscas un restaurante donde comer en el oriente de Asturias? ¿Quieres una recomendación de restaurante en Ribadesella? 
¿Necesitas saber dónde comer buen pescado en Asturias?


¿Te ha pasado alguna vez que, cuando llega el fin de semana, quieres salir a pasar el día por Asturias pero no te decides sobre a dónde ir o dónde comer? ¡Hoy te traigo una buena propuesta para que no tengas que pensar la próxima vez que te pase esto!

¿Qué tal pasear por Ribadesella y comer en La Huertona? 

Si no eres de Asturias, el post te puede venir muy bien igualmente para cuando te decidas a visitar "La Tierrina", así que no te lo pierdas.

Sigue leyendo y apúntate el plan.

Receta de tarta de queso: La tarta tropical de Lú

domingo, 17 de julio de 2016

¿Quieres sorprender con una tarta tradicional pero diferente? 
¿Necesitas una receta de tarta de queso al horno? ¿Buscas una receta para hacer una tarta de cumpleaños?

Ya lo sabes: las recetas de Lú son impresionantes. Y la receta de este post no iba a ser menos.

Además de la tarta de oreo y frutos rojos que te propusimos el año pasado (receta) gracias a este post podrás preparar una tarta como esta de Lú, que la ha bautizado como La tarta tropical. Admite variaciones, pero casi seguro que no te van a hacer falta porque está de rechupete.  Si eres fan de las tartas de queso buenas, de las horneaditas y deliciosas, esta receta es para ti.


Sunday Brunch, de Ramón Freixá

domingo, 10 de julio de 2016

Hace poco que fue mi cumpleaños y, para celebrarlo, como parte de mi regalo pude disfrutar del bunch de Hotel Único: el Sunday Brunch, dirigido por el chef Ramón Freixá (2 Estellas Michelín). Fue un regalo muy acertado porque tenía muchas ganas de probarlo y además es un plan es idóneo para una ocasión especial. Ya sabes que me encantan los brunch y hay muchas opciones para probar diferentes tipos de brunch en Madrid

El brunch, también llamado antes The Perfect Brunch es muy completo y ofrece muchísimos platos diferentes y productos de alta calidad. Es un gustazo poder disfrutarlo sin prisa, comiendo despacio para probar de todo. No te pierdas el resto del post para saber en qué consiste un brunch con estrella, ¡merece la pena!


Mi curso de cocina en Chiang Mai, Tailandia

domingo, 3 de julio de 2016

Thai Farm Cooking School, mi experiencia.
Curso de cocina en Chiang Mai, Tailandia.
My experience cooking at Thai Farm School in Chiang Mai

Hacer un curso de cocina tailandesa es una de las mejores actividades que hacer en Chiang Mai, pude comprobarlo durante mi viaje por Tailandia. Me encanta la cocina (creo que ya lo sabes...) y poder hacer un curso de cocina thai en el propio país fue una experiencia inolvidable.

Es algo que tenía claro que quería hacer. En Chiang Mai estuvimos 3 días por lo que teníamos tiempo suficiente para ello y además en esta zona tienen mucha fama este tipo de cursos. Antes del viaje miré varias opciones y opiniones por internet (siempre lo hago) y sin duda creo que acerté con la escuela de cocina que elegí porque la experiencia no pudo ser mejor. Ya te había adelantado algo en este post pero ahora voy a contarte cómo fue el curso completo.

Fue un día redondo, desde por la mañana hasta media tarde e hicimos un montón de cosas además de cocinar. ¡Sigue leyendo el post porque te lo cuento todo!


El Invernadero de Los Peñotes: mesa, plantas y mucha luz

lunes, 27 de junio de 2016

Hablando sobre sitios donde comer en La Moraleja, me viene rápidamente a la mente El Invernadero de Los Peñotes

Si buscas un sitio diferente, original y con encanto para tomar algo o comer en el norte de Madrid, este puede ser muy buena opción. Te lo acerco en imágenes, ¿quieres conocerlo?

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