Receta: La Tarta de Santiago de Lú

En este post te traigo otra de las recetas de Lú. Tras la tarta de oreo y frutos rojos, la tropical, el tiramisú, el roscón, las pastas y la foccacia... esta vez le toca el turno a la receta de Tarta de Santiago que tanto gusta a todo el mundo.

Guárdate este post, compártelo en tu muro, imprímetelo y pégalo en la puerta de tu nevera, estúdiatelo... ¡lo que se te ocurra!, pero no lo pierdas de vista y que no se te olvide la receta porque podrás ponerla en práctica en cualquier momento en el que quieras sorprender con una deliciosa Tarta de Santiago.

Receta de tarta de queso: La tarta tropical de Lú

¿Quieres sorprender con una tarta tradicional pero diferente? 
¿Necesitas una receta de tarta de queso al horno? ¿Buscas una receta para hacer una tarta de cumpleaños?

Ya lo sabes: las recetas de Lú son impresionantes. Y la receta de este post no iba a ser menos.

Además de la tarta de oreo y frutos rojos que te propusimos el año pasado (receta) gracias a este post podrás preparar una tarta como esta de Lú, que la ha bautizado como La tarta tropical. Admite variaciones, pero casi seguro que no te van a hacer falta porque está de rechupete.  Si eres fan de las tartas de queso buenas, de las horneaditas y deliciosas, esta receta es para ti.

Receta de Mango Sticky Rice y cómo preparar arroz glutinoso

Me atrevería a decir que el postre más típico de toda Tailandia es el Mango Sticky Rice, en tailandés Khao Niew Ma Muang y en español vendría ser algo así como mango con arroz glutinoso (o pegajoso).

Uno de los días de mi viaje por Tailandia lo pude dedicar íntegramente a asistir a un curso de cocina tailandesa. Fue un día para recordar porque el curso superó expectativas y pude aprender a preparar un montón de platos de la cocina thai. Pero el detalle del curso queda para otro día y hoy voy a compartir contigo la receta de este llamativo postre que destaca por su simpleza a la vez que por su impresionante sabor. 

Además, he preparado una breve introducción sobre qué es el arroz glutinoso, cómo cocinarlo y dónde conseguirlo.

¿Tienes preparado papel y boli? Sigue leyendo, toma nota y ¡ponlo en práctica!

Receta: Las Pastas de Lú.

Tenía pendiente publicar esta receta en el blog. Hace un tiempo, una tarde de descanso, Lú y yo nos propusimos hacer pastas. Sin saber muy bien qué nos iba a salir, decidimos hacerlas totalmente a nuestro aire, eligiendo algunos ingredientes que teníamos en casa y ¡lanzándonos a la aventura! Lú siempre ha tenido un sexto sentido para esto de mezclar ingredientes.

El resultado fueron estas pastas que duraron menos de lo que canta un gallo porque les encantaron a todos. Viéndolas ahora en las fotos, se dan un aire a las Moscovitas. Pero esta no es una receta de moscovitas, son Las Pastas de Lú.

Estaban tan buenas que apuntamos la receta. Así que si quieres ponerla en práctica, sigue leyendo este post para descubrirla.

Bizcochitos rápidos con aceite de oliva e ingrediente especial

Dentro de la lista de recetas rápidas no podía faltar esta de bizcocho que es muy sencilla y con ingredientes que siempre tenemos en casa: una receta de bizcocho casero con un toque especial. Admite muchas versiones en función del ingrediente especial que le añadamos y tiene un toque riquísimo a AOVE. 

¡Perfecto para un día que no tengamos desayuno o merienda! No te pierdas el paso a paso en este post.