Tortilla francesa en un minuto al microondas

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Estos días, que tengo muy poco tiempo libre, voy a tope y suelo hacer cenas rápidas. Hoy he hecho una tortilla francesa express que hacía mucho tiempo que no hacía y me ha parecido buena idea compartirla con vosotros.

La idea es tener lista una tortilla francesa en un minuto y sin manchar mucho.

Ingredientes para una tortilla individual:

  • Un huevo
  • Dos gotas de aceite
  • Una pizca de sal
  • Ingredientes extra: en mi caso le eché un tomate pequeño, pavo y queso. Pero también está muy buena con otros ingredientes como el chorizo, pimiento, atún, gambas... ¡lo que tengáis por la nevera!

  

Preparación:

1. Picar en trozos pequeños todos los ingredientes que se le quieran añadir a la tortilla.
2. Pintar con la ayuda de un pincel de silicona (o papel de cocina en su defecto) un bol con dos gotitas de aceite, así la tortilla no se pegará.
3. Batir el huevo en un bol apto para microondas y añadirle una pizca de sal al gusto.
4. Añadir los ingredientes que acabamos de picar.
5. Remover para que todo se integre bien.
6. Tapar con un plástico film apto para microondas.


7. Cocinar en el microondas durante 1 minuto a 750W.
8. Sacar del microondas y quitar el film, con cuidado de que el vapor que salga no nos queme la cara ni las manos.
9. Con la ayuda de una espátula de cocina despegar con cuidado la tortilla de la pared del bol y volcar en el plato en el que se vaya a servir o bien, para no manchar más, podemos tomarla en el propio bol (¡cuidado que quema!)

10. Y si, he tardado más en escribir esto que en hacer la tortilla! :)

Como veis, no hay por qué comer mal ni cosas insanas cuando tenemos poco tiempo.


¿Que os ha parecido esta receta express?

4 comentarios:

  1. muy práctico, rápido y sano...
    genial
    zeta

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    1. muchas gracias :). Me alegro de que te haya gustado!

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  2. Que buena idea, hay q probarlo

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